\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 1 \u2013 La Commune de Plouguerneau en 1851<\/span><\/i><\/strong><\/span><\/p>\nCommune de Plouguerneau, canton de Lannilis, arrondissement de Brest, d\u00e9partement du Finist\u00e8re. C\u2019est de cette fa\u00e7on que l\u2019atlas cadastral du 25 d\u00e9cembre 1842 pr\u00e9sente la commune de Plouguerneau.<\/p>\n <\/p>\n \n\n\n![](\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20160402004452im_\/http:\/\/www.plouguerneau.net\/IMG\/jpg\/bourg-plouguerneau-3-2.jpg\") <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n <\/p>\n \n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 1.1 – Points de rep\u00e8re pour la France<\/span><\/strong><\/p>\nEn 1851, la France compte 39 millions d\u2019habitants. La population rurale repr\u00e9sente environ 75% de cette population.<\/p>\n Neveu de Napol\u00e9on Ier<\/sup>, Napol\u00e9on III est \u00e9lu pr\u00e9sident de la Seconde R\u00e9publique en 1848. Il m\u00e8ne un coup d\u2019\u00e9tat en cette ann\u00e9e 1851 qui conduira \u00e0 l\u2019instauration du Second Empire, et ce dernier devient ainsi empereur des Fran\u00e7ais.<\/p>\n\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 1.2 – Points de rep\u00e8re dans le Finist\u00e8re<\/span><\/strong><\/p>\nEn 1851, Le Finist\u00e8re compte environ 617 000 habitants. Il est le second d\u00e9partement breton apr\u00e8s les C\u00f4tes-du-Nord.<\/p>\n Le L\u00e9on (87 communes sur 283) compte environ 200 000 habitants ( 140 000 habitants hors Brest ).<\/p>\n Le rail parviendra jusqu\u2019\u00e0 Brest en 1865 avec l\u2019ouverture de la ligne Paris-Brest.<\/p>\n \n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 1.3 – Points de rep\u00e8re dans le L\u00e9on<\/span><\/strong><\/p>\nLe recensement de 1851 donne une population de 6 246 habitants pour Plouguerneau. Le recensement pr\u00e9c\u00e9dent de 1846 donnait une population de 5 902 habitants. Le recensement suivant de 1856 donnera une population de 5 922 habitants. Cela repr\u00e9sente 144 habitants au km2.<\/p>\n Cette population reste \u00e0 ce jour la seconde pour la commune ( 1re<\/sup>\u00a0: 2009 avec une population de 6 411 habitants \u2013 Source Wikip\u00e9dia). Tr\u00e8s int\u00e9ressant car c\u2019est la seule commune dans ce cas.<\/p>\nEn comparaison en 1851, Lannilis compte 3 430 habitants, Lesneven 2 847 habitants, Land\u00e9da 2 133 habitants et Brest 61 160 habitants.<\/p>\n Avec cette population, en cette ann\u00e9e 1851, Plouguerneau est la 5e<\/sup> commune la plus peupl\u00e9e du L\u00e9on. Les communes de t\u00eate sont dans l\u2019ordre\u00a0: Brest (61 000), Morlaix (19 000), Lamb\u00e9zellec (11 000) et St Pol de L\u00e9on (7 000). Landerneau et Guipavas suivent.<\/p>\nPour information, en 2009 Lannilis comptait 5 199 habitants, Lesneven 6 912 habitants, Land\u00e9da 3 920 habitants et Brest 141 315 habitants.<\/p>\n En 1851, Plouguerneau \u00e9tait donc relativement peupl\u00e9e par rapport aux communes voisines et sa population est aujourd\u2019hui sensiblement \u00e9gale (pas forcement le nombre de constructions et de m\u00e9nages).<\/p>\n Le \u00ab\u00a0train patates\u00a0\u00bb arrivera \u00e0 Lannilis en 1894 et \u00e0 l\u2019Aber-Wrach en 1900.<\/p>\n Le premier pont de Paluden (pont suspendu) a \u00e9t\u00e9 construit entre 1848 et 1851. Le pont actuel date de 1933.<\/p>\n \n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 1.4 – Points de rep\u00e8re dans le Pays Pagan<\/span><\/strong><\/p>\nExtrait de\u00a0: Le L\u00e9on \u2013 Louis El\u00e9go\u00ebt<\/strong><\/p>\n\n LE PAYS PAGAN<\/strong>\u00a0: Limit\u00e9 \u00e0 l\u2019ouest par La Fl\u00e8che et, \u00e0 l\u2019est par l\u2019Aber-Wrac\u2019h, le Pays Pagan comprend les communes de Goulven, Ploun\u00e9our-Trez, Brignogan, Guisseny et Plouguerneau. Occupant une position p\u00e9ninsulaire, ce territoire vit de la terre et de la mer, de m\u00eame qu\u2019il comporte un Arvor et un M\u00e9nez. Outre qu\u2019ils sont limoneux, les sols b\u00e9n\u00e9ficient de l\u2019apport de go\u00e9mon et de treaz, c\u2019est-\u00e0-dire de sables calcaires.<\/p>\nAvant que, dans les ann\u00e9es 1940 \u00e0 1950, l\u2019int\u00e9rieur de la Paganie ne s\u2019oriente vers les cultures l\u00e9gumi\u00e8res, il vivait, surtout, de la culture des c\u00e9r\u00e9ales et de l\u2019\u00e9levage de chevaux. Tout en tirant partie de petites fermes, les Arvoriz, c\u2019est-\u00e0-dire les habitants de l\u2019Arvor, vivent de la p\u00eache et de la cueillette de go\u00e9mon.<\/p>\n Activit\u00e9s agricoles et maritimes permettent \u00e0 la Paganie de soutenir de fortes densit\u00e9s de population. En 1851, qui est l\u2019ann\u00e9e de son maximum d\u00e9mographique, ce territoire original compte environ 16 800 personnes soit 154 habitants au km\u00b2.<\/p>\n Mais cette terre, notamment son Arvor, est particuli\u00e8rement touch\u00e9e par la mis\u00e8re. C\u2019est ainsi que dans cette ann\u00e9e 1851, 21\u00a0% des 1 402 habitants de la section de \u00ab\u00a0Armorique\u00a0\u00bb de Plouguerneau, qui correspond aujourd\u2019hui, au territoire de Lilia sont dits indigents ou mendiants.<\/p>\n Il est vrai que l\u2019ensemble de l\u2019Arvor Pagan comporte une population particuli\u00e8rement dense\u00a0: en 1911, la section Kerurus de Ploun\u00e9our-Trez atteint les 300 habitants au km2, celle de Lilia les 320. D\u00e8s les ann\u00e9es 1840, le pays Pagan est frapp\u00e9 par l\u2019exode rural\u00a0: le d\u00e9nuement des plus pauvres n\u2019en est pas r\u00e9sorb\u00e9 pour autant.<\/p>\n Il est vrai que les \u00ab\u00a0Paganiz\u00a0\u00bb, encore plus que leurs voisins, h\u00e9sitent \u00e0 quitter leur microcosme. Entre 1851 et 1911, la population n\u2019y d\u00e9croit que de 8,6\u00a0%, alors qu\u2019elle diminue de 14\u00a0% \u00e0 Ploudaniel, de 16\u00a0% \u00e0 Saint-Th\u00e9gonnec et de 18,5\u00a0% \u00e0 Ploudiry.<\/p>\n<\/div>\n \n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 1.5 – Points de rep\u00e8re \u00e0 Plouguerneau<\/span><\/strong><\/p>\nLe premier phare de l\u2019\u00cele Vierge a \u00e9t\u00e9 construit entre 1842 et 1845. le phare actuel sera construit entre 1897 et 1902. Le phare de l\u2019\u00cele Wrac\u2019h a \u00e9t\u00e9 construit en 1845.<\/p>\n L\u2019\u00e9glise Saint-Pierre-et-Saint-Paul (XVIIIe<\/sup> si\u00e8cle) est en cours de reconstruction en cette ann\u00e9e 1851 (\u00e0 l\u2019exception du clocher datant de 1701), aux frais des habitants et sur les plans de l\u2019architecte Bigot pour remplacer l\u2019ancien \u00e9difice d\u00e9truit par un ouragan. L\u2019\u00e9glise sera b\u00e9nite le 17 juillet 1852 et consacr\u00e9e le 19 juillet 1855 (Source\u00a0: InfoBretagne).<\/p>\nLe maire, en cette ann\u00e9e 1851, est \u00ab\u00a0Louis C\u00e9lestin de Poulpiquet\u00a0\u00bb. Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9sign\u00e9 en 1843 et restera maire jusqu\u2019en 1871. Il habitait au ch\u00e2teau de Lesmel.<\/p>\n Superficie de la commune\u00a0: 43,33 km2 soit 4 333 hectares. Par estimation, on peut penser que les 2\/3 des terres pouvaient \u00eatre exploit\u00e9es soit en arrondissant\u00a0: 3 000 hectares.<\/p>\n \n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 2 \u2013 Population Globale en 1851<\/span> <\/span><\/i><\/strong><\/p>\nLa suite de cet article se base sur le recensement de 1851 pour cette commune de Plouguerneau.<\/p>\n Un des points important de ce recensement, par rapport aux autres recensements de la m\u00eame \u00e9poque, est de distinguer pr\u00e9cis\u00e9ment les diff\u00e9rents acteurs du monde agricole\u00a0:<\/p>\n \n- 1. Les Propri\u00e9taires-Cultivateurs<\/li>\n
- 2. Les Fermiers<\/li>\n
- 3. Les M\u00e9tayers ou Colons<\/li>\n
- 4. Les Journaliers<\/li>\n
- 5. Les Domestiques<\/li>\n<\/ul>\n
\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Ce recensement ne prend pas en compte\u00a0:<\/p>\n \n- 1. Les militaires des corps de troupe de terre et de mer<\/li>\n
- 2. Les d\u00e9tenus des prisons<\/li>\n
- 3. Les individus plac\u00e9s au d\u00e9p\u00f4t de mendicit\u00e9, dans des asiles ou des hospices<\/li>\n
- 4. Les marins au long cours embarqu\u00e9s<\/li>\n
- 5. Les enfants plac\u00e9s en nourrice ou en pension sur une autre commune<\/li>\n
- 6. Les jeunes gens en apprentissage ou domestiques sur une autre commune<\/li>\n<\/ul>\n
\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n La commune se d\u00e9compose en 6 Sections\u00a0:<\/p>\n <\/p>\n \n\n\n![](\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20160402004452im_\/http:\/\/www.plouguerneau.net\/IMG\/jpg\/carte1851.jpg\") <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n <\/p>\n \n- Le Bourg<\/li>\n
- Tr\u00e9h\u00e9nan ( secteur longeant L\u2019Aber-Wrac\u2019h de Perros \u00e0 Prad-Poal )<\/li>\n
- Gorr\u00e9plou\u00e9 ( secteur du Grouanec actuellement )<\/li>\n
- Tr\u00e9meur ( secteur longeant la c\u00f4te du Vougot \u00e0 Creac\u2019h-an-Avel )<\/li>\n
- Tr\u00e9m\u00e9nac\u2019h ( secteur de l\u2019ancienne paroisse de Tr\u00e9m\u00e9nac\u2019h )<\/li>\n
- Armorique ( secteur de Lilia actuellement )<\/li>\n<\/ul>\n
\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Il y a\u00a0:<\/p>\n \n- 8 Rues et 207 Villages, 1 236 Maisons et 1 270 M\u00e9nages<\/li>\n<\/ul>\n
\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Ce recensement pour 6 246 habitants donne les valeurs suivantes\u00a0:<\/p>\n \n- Hommes\u00a0: 3 039 dont\u00a0: Gar\u00e7ons\u00a0: 1 942, Mari\u00e9s\u00a0: 946 et Veufs\u00a0: 151<\/li>\n<\/ul>\n
\n- Femmes\u00a0: 3 193 dont\u00a0: Filles\u00a0: 2 004, Mari\u00e9es\u00a0: 953 et Veuves\u00a0: 236<\/li>\n<\/ul>\n
\n- Aveugles\u00a0: 6, Borgnes\u00a0: 6, Sourds et muets\u00a0: 7, Ali\u00e9n\u00e9s \u00e0 domicile\u00a0: 5, D\u00e9viation colonne vert\u00e9brale\u00a0: 9, Perte d\u2019un bras\u00a0: 1, Perte d\u2019une jambe\u00a0: 2, Pieds bots\u00a0: 2 et Autres maladies ou infirmit\u00e9s\u00a0: 55<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n \n\n\n![](\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20160402004452im_\/http:\/\/www.plouguerneau.net\/IMG\/jpg\/traon-chapelle.jpg\") <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n <\/p>\n \n\n\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Les CHAPITRES 3 \u00e0 6 (d\u00e9tail de l\u2019article) sont \u00e0 lire au format pdf sur CALAMEO en cliquant <\/strong> ICI<\/strong><\/a>. <\/span><\/center><\/p>\n\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 3 \u2013 Population par M\u00e9tiers<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 4 \u2013 Population par Secteurs<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 5 \u2013 Population par Tranches d\u2019Ages<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 6 \u2013 Population par Etat Civil<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 7 \u2013 Conclusion<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n7.1 \u2013 Un monde agricole<\/span><\/strong><\/p>\nLa premi\u00e8re grande remarque montre qu\u2019en cette ann\u00e9e 1851, Plouguerneau semble \u00eatre une commune principalement agricole. Environ 90\u00a0% des habitants travaillent dans le secteur de la terre (agriculteur, domestique, journalier, forgeron, \u2026).<\/p>\n Le seul m\u00e9tier tourn\u00e9 vers la mer semble \u00eatre celui de\u00ab\u00a0p\u00eacheur\u00a0\u00bb. Aucun \u00ab\u00a0Go\u00e9monier\u00a0\u00bb nomm\u00e9. Connaissant l\u2019\u00e9volution future, et surtout pour Plouguerneau, cela sera \u00e9tudi\u00e9 dans un article sp\u00e9cifique.<\/p>\n Un autre point, mis en valeur, est la diff\u00e9rence entre les cultivateurs propri\u00e9taires et les fermiers locataires. 748 en total soit environ 700 exploitations. 30% sont propri\u00e9taires et 70% sont fermiers.<\/p>\n Si l\u2019on reprend, 3 000 hectares comme superficie cultiv\u00e9e, la ferme moyenne devait faire 4,30 hectares.<\/p>\n Cela reste une moyenne, car suivant une m\u00e9thode appliqu\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9poque, la taille d\u2019une ferme se comptait en nombre de chevaux (un cheval pour 5 hectares). En comparaison avec les chiffres de la commune de Plouider en 1880 (source Louis ELEGOET \u2013 \u00ab\u00a0Les rapports entre le paysan l\u00e9onard et le cheval de trait\u00a0\u00bb), le nombre de chevaux par ferme allait de 0 \u00e0 10. Le nombre de domestiques peut aussi servir pour \u00e9valuer la taille de la ferme et le nombre de chevaux par ferme. On peut donc penser que certaines fermes \u00e0 Plouguerneau d\u00e9passaient 20 hectares (surtout dans la partie \u00ab\u00a0M\u00e9nez\u00a0\u00bb de la commune).<\/p>\n Deuxi\u00e8me remarque, la pr\u00e9sence de m\u00e9tiers tourn\u00e9s vers la ferme et les chevaux\u00a0: 21 forgerons ou aides, 3 bourreliers, 3 charrons, 3 faiseurs de cribles, 2 tonneliers, \u2026 et leur pr\u00e9sence assez proche des clients\u00a0: 7 forgerons au Bourg, 3 \u00e0 Tr\u00e9h\u00e9nan, 4 \u00e0 Gorr\u00e9plou\u00e9, \u2026<\/p>\n Troisi\u00e8me remarque, le nombre des meuniers ou aides meuniers\u00a0: 27.<\/p>\n \n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 7.2 \u2013 Des commer\u00e7ants ou artisans tourn\u00e9s vers les services aux agriculteurs<\/span><\/strong><\/p>\n\n- L\u2019habillement\u00a0: on trouve 23 tailleurs et 63 couturi\u00e8res<\/li>\n<\/ul>\n
\n- La Chaussure\u00a0: on trouve 13 cordonniers<\/li>\n<\/ul>\n
\n- La Construction\u00a0: on trouve 23 ma\u00e7ons, 11 menuisiers, 1 couvreur<\/li>\n<\/ul>\n
\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 7.3 \u2013 Les restes des m\u00e9tiers des 2 si\u00e8cles pr\u00e9c\u00e9dents<\/span><\/strong><\/p>\n\n- Le Tissage\u00a0: on trouve 20 tisserands, 3 faiseurs de bernes, 5 fileuses, 4 peigneuses de lin<\/li>\n<\/ul>\n
\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 7.4 \u2013 L\u2019administration et les services divers<\/span><\/strong><\/p>\n\n- Douanes\u00a0: pr\u00e9sence de 17 Douaniers ( un article sp\u00e9cifique sera d\u00e9di\u00e9 sur PHA \u00e0 ces douaniers )<\/li>\n<\/ul>\n
\n- Services publics\u00a0: 1 garde-champ\u00eatre, 1 instituteur, 1 syndic des marins, 1 cantonnier, 1 percepteur, \u2026<\/li>\n<\/ul>\n
\n- Services priv\u00e9s\u00a0: 1 Notaire<\/li>\n<\/ul>\n
\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 7.5 \u2013 Les commer\u00e7ants ( principalement au Bourg )<\/span><\/strong><\/p>\n\n- 15 marchands ou marchandes, n\u00e9gociants, \u2026<\/li>\n<\/ul>\n
\n- 13 aubergistes hommes et 6 aubergistes femmes, 2 cabaretiers<\/li>\n<\/ul>\n
\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 7.6 \u2013 L\u2019\u00e9glise<\/span><\/strong><\/p>\n\n- 6 pr\u00eatres (cur\u00e9s, vicaires, \u2026), 3 bedeaux<\/li>\n<\/ul>\n
\n- 4 s\u0153urs<\/li>\n<\/ul>\n
\n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 7.7 \u2013 Le Bourg<\/span><\/strong><\/p>\n <\/p>\n \n\n\n![](\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20160402004452im_\/http:\/\/www.plouguerneau.net\/IMG\/jpg\/bourg-plan.jpg\") <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\nLa population du bourg repr\u00e9sente moins de 12% de la population pour 8 rues. Il est peut \u00e9tendu et resserr\u00e9 au nord-est et sud-ouest de l\u2019\u00e9glise.<\/p>\n Les principaux commer\u00e7ants sont situ\u00e9s au Bourg.<\/p>\n En 1851, Lilia et Le Grouanec sont des villages comme les autres sans commer\u00e7ants ( ils ne sont m\u00eame pas les villages les plus habit\u00e9s de leur secteur ).<\/p>\n \n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 7.8 \u2013 Les Secteurs<\/span><\/strong><\/p>\nLes diff\u00e9rents secteurs sont assez homog\u00e8nes hors les sp\u00e9cificit\u00e9s dues aux lieux\u00a0: les meuniers se trouvent principalement sur Tr\u00e9h\u00e9nan et Gorr\u00e9plou\u00e9, les p\u00eacheurs sur Tr\u00e9m\u00e9nac\u2019h et l\u2019Armorique.<\/p>\n La diff\u00e9rences entre \u00ab\u00a0Arvor\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0M\u00e9nez\u00a0\u00bb se retrouvent sur la pr\u00e9sence de domestiques hommes dans les fermes\u00a0: plus de 20\u00a0% des hommes sur Tr\u00e9h\u00e9nan et Gorr\u00e9plou\u00e9, entre 15 et 20\u00a0% sur Tr\u00e9meur et moins de 15\u00a0% sur Tr\u00e9m\u00e9nac\u2019h et l\u2019Armorique.<\/p>\n \n\n\n| <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n 7.9 \u2013 L\u2019\u00e2ge des habitants<\/span><\/strong><\/p>\nLa population des moins de 30 ans est bien \u00e9videmment largement sup\u00e9rieure \u00e0 ce qu\u2019elle est aujourd\u2019hui.<\/p>\n Les personnes de plus de 60 ans ne repr\u00e9sentent que 9\u00a0% de la population. Mais la grande diff\u00e9rence avec aujourd\u2019hui, c\u2019est que ce pourcentage est identique pour les hommes et les femmes. L\u2019\u00e9cart qui existe de nos jours ne semble pas exister \u00e0 Plouguerneau en 1851.<\/p>\n Les habitants les plus \u00e2g\u00e9s, malgr\u00e9 tout\u00a0, sont des femmes. La personne la plus \u00e2g\u00e9e est une femme de 91 ans. Il y a l\u00e9g\u00e8rement plus de personnes \u00e2g\u00e9es au Bourg\u00a0: 12\u00a0%.<\/p>\n Par rapport au m\u00e9tiers, les habitants les plus \u00e2g\u00e9s en moyennes sont les agriculteurs et leurs femmes. Viennent ensuite\u00a0: tisserands, fileuses, \u2026<\/p>\n Des \u00e9carts sont sensibles par secteurs et mis en gras et italique sur les diff\u00e9rents tableaux.<\/p>\n | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |